餐飲的三大趨勢,，全自動,，全外送及全體驗,，那這三大趨勢依然會存在所謂的現(xiàn)實產(chǎn)品，但是這三大趨勢搭配元宇宙的這個概念,，還需要符合能夠讓顧客不出門的這個前提,，也就是把全自動全外送加上全體驗全部會整合成一個顧客可以在家享用的虛擬產(chǎn)品，而未來有可能你叫所謂的熊貓或者uber eat,，就能夠更有臨場感,，而且你可以直接進入商家所打造的虛擬門店，去享受與服務(wù)人員互動的這個感覺,。
目前的虛擬餐廳,、云端廚房還比較能以健康的模式去獲利，最主要也是因為這個市場還在適應(yīng)這個模式當(dāng)中,，其中包含了顧客甲乙實體的店內(nèi)價格,，在不漲價的前提還享受額外的外送服務(wù)，這也會導(dǎo)致大多數(shù)做外送的店都是以降低閑置成本這個概念在經(jīng)營,，在做外送,。但你一定要記得，今天市場的價格不是由你消費者決定,，而是由供需這個看不見的手在操控,，當(dāng)元宇宙成型之后，顧客都不需要出門,，這樣就會越來越依賴所謂的外送服務(wù),，會讓店家的外送占比越來越大，越來越大,，而當(dāng)外送占比達(dá)到一定的比例及程度時,，就會壓縮到商家的獲利能力,，沒人會做賠本的生意。
這時候,，商家一定會毫不猶豫的把外送抽成直接反映在售價上面,，讓使用者去付費,，不接受你就沒得吃,，而當(dāng)市場漸漸地已經(jīng)接受使用外送就必須使用者付費，額外拿所謂的外送費用給店家,，虛擬廚房的模式就會正式的成型,，這時候會有更多更多專門做虛擬廚房的店型提供比起過往更完整的服務(wù)以及產(chǎn)品給顧客。這邊也跟所有老板說,，在目前的這個過渡期方案到外送抽成層高和物料暴漲,，人事成本上漲，該漲價就漲價不要害怕,，漲價了客人就不來,，有獲利才會有競爭力，我們的獲利千萬不能被通膨給吃掉,。
回到元宇宙對于餐飲的未來發(fā)展,，總結(jié)來說這個虛擬產(chǎn)品實際的樣貌在未來就會演變成一個提供加熱服務(wù)的食品電商平臺，因為基于各項成本的增加,，包含到人力,、包材、運送,、抽成等等的費用,，料理可能都會委托自動化的食品工廠來去執(zhí)行，最大化的去降低現(xiàn)場的勞動成本,。簡單來說,，虛擬廚房只把美味做成冷凍食品或者是半成品，加熱調(diào)味,，然后送到你家虛擬廚房,，以全自動加上全外送，并且透過好的包材甚至是其他的虛擬服務(wù),，把全體驗整合進去,，三者合而為一，也就是未來可能連餐廳都會按情發(fā)展,，分成虛擬餐廳跟實體餐廳,。大家也不用著急，元宇宙可能是五到十年后才會完全的成型,，并且讓大家變成一個習(xí)慣,，所以在這以前大家還是需要持續(xù)去累積自己的食物經(jīng)驗,，并且持續(xù)布局所謂虛實整合。
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