4月7日，以“健康,、綠色,、可持續(xù),；砥礪、聚力,、再發(fā)力”為主題的2022中國飲料工業(yè)協(xié)會年會（以下簡稱“中飲協(xié)年會”）在上海召開。作為國內飲料行業(yè)年度盛會,，首次披露發(fā)布2022年飲料行業(yè)情況運行分析：2022年受疫情和大宗原材料波動影響,，飲料行業(yè)呈現(xiàn)下行壓力，但其中有不乏業(yè)績超出市場預期者,，比如華潤旗下的飲料公司——怡寶整體收入,、凈利潤均取得雙位數(shù)增長，是行業(yè)頭部企業(yè)中,，水和飲料保持雙位數(shù)增長的企業(yè),。

頭部巨頭效應更加明顯

2022年飲料行業(yè)情況運行報告顯示，飲料行業(yè)正在經歷深刻的變革和重組,。頭部企業(yè)的生產能力和市場份額不斷擴大,，表明市場競爭已經進入到頭部企業(yè)的競爭階段，頭部企業(yè)擁有更多的資源和優(yōu)勢,，能夠更好地應對市場變化和風險,，從而獲得更多的市場份額和利潤。

其中,，“二十強”企業(yè)產量和收入總體表現(xiàn)仍優(yōu)于行業(yè)整體水平,，在全行業(yè)占比持續(xù)增加，行業(yè)集中度進一步提高,；產品種類豐富和相對市場占有率更高的企業(yè),，表現(xiàn)出更好的抗沖擊能力和市場應變能力。

記者查詢公開資料發(fā)現(xiàn),， 2017年華潤怡寶營收首次突破百億元,；根據(jù)去年7月其公開發(fā)布的《2021年可持續(xù)發(fā)展報告》，披露了華潤怡寶在2021年實現(xiàn)營收同比增長17.7%,，利潤總額同比增長16.2%,。在此次中飲協(xié)年會上，記者從可靠渠道獲悉其2022年業(yè)績表現(xiàn),，其中主力產品——包裝水業(yè)務,，在百億以上量級的基礎上,取得同比雙位數(shù)的增長，飲料業(yè)務收入增速在2021年錄得同比5成多的高速增長基礎上,，再創(chuàng)同比增速近4成,，走出了行業(yè)“逆市曲線”。

記者注意到,，對比3月28日行業(yè)另一龍頭——農夫山泉公布的2022年全年業(yè)績公告：相比2021年業(yè)績,，2022年農夫營收和凈利潤增長明顯失速。特別是作為“現(xiàn)金奶牛”的包裝飲用水板塊增速遠低于2021年,。2022年農夫山泉包裝飲用水產品的營收較2021年增長7.1%,，而2021年該產品的同比增速為22.1%。 對于包裝飲用水板塊增長失速,，農夫山泉表示,，受封控政策等影響，2022年包裝飲用水即飲渠道的銷售在疫情期間受到沖擊,。

早在2022年的3月的一場分析師業(yè)績會上,，農夫山泉執(zhí)行董事周震華就直言，成本壓力已經“超過企業(yè)單方面可以去消化的水平”,。2023年,，新年假期剛結束不久，農夫山泉打響行業(yè)開年“漲價第一槍”,，宣布調整杭州區(qū)域19L桶裝水價格,，自2月1日起，該產品由20元/桶上調至22元/桶,。值得一提的是,，在此次調整之前，農夫山泉已對上海地區(qū)的19L桶裝水售價進行了調整,，由26元/桶上調至28元/桶,。兩次漲價的理由也頗為一致：“物價、原材料,、人工及運營等成本不斷上漲,。” 就此,，業(yè)內人士分析認為,，從經營層面看，農夫山泉在提升經營效率方面對業(yè)績和利潤的改善并不明顯,。

頭部企業(yè)加速產能布局跑馬圈地

正如中飲協(xié)年會發(fā)布的《2022年飲料行業(yè)情況運行分析 》顯示,， 2022年，各種不確定性深深地影響著食品飲料行業(yè),。飲料市場格局在不斷發(fā)生變化,，頭部企業(yè)憑借著規(guī)模和渠道優(yōu)勢、品牌及品類細分能力的夯實加強而逆市跑出,，行業(yè)頭部白熱化競爭也日趨激烈,。飲料行業(yè)不斷提升自身的科技水平和生產效率。通過數(shù)字化,、智能化等手段提高生產效率,，進一步降低成本,。

記者注意到，從去年開始各家均呈現(xiàn)跑馬圈地加碼產能大手筆,。特別是在疫情三年來整體業(yè)務表現(xiàn)都保持穩(wěn)健增長的華潤怡寶,，甚至呈現(xiàn)“加速度”比拼：僅今年一季度，華潤怡寶華東生產基地（江蘇宜興）,、武夷山生產基地（福建南平）,、廣東河源（萬綠湖）飲用水生產基地相繼開工，產能布局全面提速,。

根據(jù)公開信息顯示，2月28日,，華潤怡寶華東生產基地項目舉行首條生產線投產儀式,。該項目從2022年8月17日啟動至今僅100多天，就如期建成投產,，創(chuàng)造了華潤怡寶有史以來最短建設周期,。3月31日，計劃總投資40億元人民幣的廣東河源（萬綠湖）飲用水生產基地項目開始動工,。業(yè)內人士分析認為,，這也反映了華潤怡寶持續(xù)推進供應鏈變革的加速度，旨在提升產能比例提供有力支撐,，也將有效降低全價值鏈成本,。除了在國內市場發(fā)力，境外市場“出?！蓖卣挂蚕蚝?。在中國香港地區(qū)，去年整體銷售額超預期,，同比增長81%,，并取得品牌塑造和社會影響層面的實質突破。

華潤怡寶武夷山生產基地奠基

宜興工廠首條線投產

飲料上新加速 火拼茶飲賽道

隨著消費升級和消費習慣的變化,，飲料行業(yè)也在不斷推出新產品,、新品牌，加大市場推廣力度,，進一步擴大市場份額,。

比如，同樣以頭部企業(yè)怡寶為例,，在產品方面,，已逐步表現(xiàn)出擺脫“一水獨大”的水企形象，發(fā)力飲料新品,，僅去年就先后推出高端水怡寶露,、FEEL蘇打氣泡水等,。其中在茶飲、果汁飲料上表現(xiàn)不俗,，近水飲料“怡寶蜜水”,、果汁品類飲料“怡寶假日”和“怡寶菊花茶”在上市首年快速實現(xiàn)既定目標后均保持高速增長態(tài)勢，特別是菊花茶在去年茶飲市場更是出現(xiàn)賣斷貨的盛況,，成為終端現(xiàn)象級飲品,。

在嘗到“菊花茶”的甜頭后，就在今年2月27日,，怡寶再次出手加碼“瓶裝茶飲”賽道,，推出“檸檬茶”新品。據(jù)悉,，截至目前,，華潤怡寶售賣產品覆蓋10大品類，擁有11個品牌,、42個SKU,，“水＋飲料”雙翼并驅的產品矩陣進一步完善。

除了在產能,、產品上搶跑加速,，頭部企業(yè)在品牌和渠道上的大手筆投入也加速“內卷”。

以從2019年起簽約成為中國國家隊合作伙伴的怡寶來說,，抓住了飲料行業(yè)體育營銷的“王牌”,，手握70余支國家隊集體形象背書，從全國公交車到各大城市地鐵,、機場等公共交通樞紐,，從央視5套到戶外大屏，占領品牌形象“制高點”,。引人注意的是,，今年出街的品牌形象更深度捆綁中國國家隊，從“國家隊運動員的選擇”更精準定位為“中國國家隊官方飲用水”,，進一步提升品牌形象,。