4月24日,,總臺主持人陳偉鴻走進君樂寶乳業(yè)集團,攜手君樂寶董事長兼總裁魏立華,,開啟一場“追溯科學(xué)營養(yǎng)密碼”的深度探秘之旅,,向消費者全景展現(xiàn)君樂寶如何以“全產(chǎn)業(yè)鏈一體化”與“六個世界級”管理模式邁向品質(zhì)革命的新高度,揭開一杯好奶如何集自然饋贈,、科技智造與匠心堅守于一體的行業(yè)終極密碼,。全網(wǎng)超千萬人次觀看了直播。
“種”出好奶:全產(chǎn)業(yè)鏈一體化筑牢品質(zhì)基石
在君樂寶優(yōu)致牧場,,科學(xué)喂養(yǎng)與生態(tài)循環(huán)深度融合,,重新定義了奶牛養(yǎng)殖的科學(xué)標準。在這里,,奶牛享受專業(yè)級的科學(xué)照顧,,配備專業(yè)營養(yǎng)師定制TMR全混合日糧,犢牛出生后60天內(nèi)獨居“別墅”,,成牛入住恒溫牛舍,,牛臥床墊料由發(fā)酵牛糞制成,松軟無菌,,搭配智能刮糞系統(tǒng)與噴淋降溫設(shè)備,,構(gòu)建“零污染”生態(tài)循環(huán)。每頭奶牛佩戴的智能耳標,,記錄其健康數(shù)據(jù)與產(chǎn)奶信息,,實現(xiàn)“一滴奶全溯源”。
“好奶源是好牛奶的第一步,?!蔽毫⑷A強調(diào)。作為中國奶業(yè)領(lǐng)先企業(yè),,君樂寶構(gòu)建“全產(chǎn)業(yè)鏈一體化”與“六個世界級”生產(chǎn)管理模式,,從源頭把控品質(zhì),,科學(xué)賦能牧草種植、奶牛養(yǎng)殖,、生產(chǎn)加工等全鏈條閉環(huán),。近十年來,君樂寶僅在牧業(yè)方面就投入約100億元,,目前,,君樂寶自有牧場奶牛存欄近20萬頭,奶牛年平均單產(chǎn)達到12噸,,微生物,、體細胞、乳蛋白等主要指標均優(yōu)于美國,、日本和歐洲標準,。在全產(chǎn)業(yè)鏈一體化的起點,君樂寶選取優(yōu)質(zhì)牧場的新鮮奶源,從源頭鎖定“黃金奶源”,,確保每一滴牛奶的純凈與營養(yǎng)。
透明“智”造:世界級先進工廠讓品質(zhì)看得見
君樂寶的工廠,,是科技與透明的代名詞,。奶粉工廠采用藥品級潔凈標準,鮮奶經(jīng)巴氏殺菌,、真空混料,、四效降膜蒸發(fā)等七大工序,在18.5米噴霧干燥塔中化為大顆粒速溶奶粉,,全程真空環(huán)境與低溫工藝最大限度保留乳鐵蛋白等活性成分,。工廠配備1500個傳感器實時監(jiān)測生產(chǎn)環(huán)境,每罐奶粉配備“雙重防偽碼”,,實現(xiàn)全生命周期溯源,。
“原來好奶粉是‘管’出來的,透明生產(chǎn)是對消費者最大的誠意,?!标悅櫢袊@到。憑借先進的生產(chǎn)工藝和嚴苛的品質(zhì)管理,,君樂寶奶粉率先通過歐洲BRCGS(食品安全全球標準)AA+認證和IFS(國際食品標準)認證,,并獲得中國質(zhì)量領(lǐng)域的最高榮譽“中國質(zhì)量獎提名獎”,全年隨時接受“飛行檢查”,,以高品質(zhì)產(chǎn)品贏得市場認可,。2024年,君樂寶成為國家發(fā)改委推薦的民營企業(yè)“新質(zhì)生產(chǎn)力發(fā)展優(yōu)秀案例”,,君樂寶“乳制品全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同智能工廠項目”入選工信部,、國家發(fā)改委等六部門聯(lián)合公布的卓越級智能工廠名單,,成為全國智造標桿企業(yè)。
研發(fā)攻堅:破譯科學(xué)營養(yǎng)的創(chuàng)新密碼
在投資5億元打造的科學(xué)營養(yǎng)研究院,,君樂寶正以創(chuàng)新攻堅打破技術(shù)壁壘,。小小斑馬魚是乳制品的“安全衛(wèi)士”,預(yù)警產(chǎn)品風(fēng)險的靈敏度遠超傳統(tǒng)檢測,;母乳樣本庫為嬰幼兒配方提供精準支撐,;建立1000余株乳酸菌庫,研發(fā)出副干酪乳桿菌N1115等專利菌株,,打破國外技術(shù)壁壘,,填補國內(nèi)空白,推動產(chǎn)業(yè)鏈從“同質(zhì)化競爭”向“功能化創(chuàng)新”轉(zhuǎn)型升級,?!耙徊揭痪啊钡难芯吭喝嬲宫F(xiàn)了君樂寶在奶牛飼喂營養(yǎng)、母乳研究,、菌種開發(fā),、質(zhì)量檢測等方面的超前實力。
“科學(xué)是君樂寶的基因,,我們要讓消費者喝得放心,、喝得營養(yǎng)、喝得健康,?!蔽毫⑷A強調(diào)科研投入的意義。創(chuàng)新不止于實驗室,,產(chǎn)品上市終極考驗,,消費者需求是關(guān)鍵。研究院不僅聚焦科技創(chuàng)新,,還將消費者納入研發(fā)全流程,,每一款產(chǎn)品上市前都要經(jīng)電子設(shè)備精準分析和萬人級品評測試,讓科學(xué)數(shù)據(jù)與消費者味蕾無縫銜接,,確??蒲谐晒睋粝M痛點。
直播尾聲,,一場春日乳品DIY將科學(xué)營養(yǎng)具象化,。陳偉鴻針對乳糖不耐學(xué)生黨、減脂上班族等不同人群需求提出消費需求,,君樂寶以悅鮮活,、簡醇為核心,推出咖啡特調(diào)、酸奶碗等創(chuàng)意食譜一一應(yīng)答,,展現(xiàn)乳制品融入多元場景的可能性,。魏立華分享:“消費者的‘舌尖共創(chuàng)’讓我們看到,科學(xué)營養(yǎng)不僅是技術(shù),,更是一種生活方式,。”
從牧場到工廠,,從實驗室到餐桌,,君樂寶超級品牌日直播探廠以一場“科學(xué)敘事”,展現(xiàn)了中國乳業(yè)從追趕者到引領(lǐng)者的蛻變,。君樂寶用30年堅守詮釋“科學(xué)營養(yǎng)”的終極答案——以自然之力滋養(yǎng)品質(zhì),,以科技之力守護鮮活,讓每一滴牛奶都成為消費者信賴的“營養(yǎng)寶藏”,,更用全產(chǎn)業(yè)鏈的“透明”與“極致”,,向世界證明:中國乳業(yè)正在用科學(xué)的力量,書寫屬于自己的黃金時代,。
免責聲明:本文來自網(wǎng)絡(luò)收錄或投稿,,觀點僅代表作者本人,不代表芒果財經(jīng)贊同其觀點或證實其描述,,版權(quán)歸原作者所有,。轉(zhuǎn)載請注明出處:http://lequren.com/1142034.html
溫馨提示:投資有風(fēng)險,入市須謹慎,。本資訊不作為投資理財建議。