遼闊的地域,、優(yōu)良的自然環(huán)境,,使澳大利亞被譽(yù)為“廚師眼中的天堂,吃貨眼中的圣地”,,這也造就了澳洲龍蝦的純凈品質(zhì)。澳洲龍蝦因個(gè)大味美,、營養(yǎng)豐富深受食客歡迎,,又因可塑性強(qiáng)深得大廚喜愛。
澳洲龍蝦受人追捧
近年來,,中國作為重要的水產(chǎn)品出口國和進(jìn)口國,,水產(chǎn)品貿(mào)易快速增長。目前,,我國成為僅次于美國的全球第二大海鮮進(jìn)口國,。2018年和2019年,中國海產(chǎn)品進(jìn)口額翻了一倍,,蝦蟹類產(chǎn)品進(jìn)口增速最顯著,。澳洲龍蝦這種高檔海產(chǎn)品,因口感鮮美而備受中國消費(fèi)者的青睞,。由于國內(nèi)餐飲行業(yè)的不斷壯大,,澳洲龍蝦出口需求的增長也很快。據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,,2019年,,澳洲向中國出口的龍蝦總價(jià)值已經(jīng)達(dá)到了5億澳元,同比增長近三成,。
疫情開始加之停止審批,澳龍受阻
疫情的發(fā)生對我國水產(chǎn)品進(jìn)出口貿(mào)易的影響是非常直觀,,進(jìn)口海鮮影響首當(dāng)其沖,,中國的市場變化讓全球漁業(yè)陷入恐慌。疫情發(fā)生以來,,高檔鮮活水產(chǎn)品進(jìn)口幾乎全面停滯,,美國、加拿大,、新西蘭,、澳大利亞的龍蝦價(jià)格斷崖式下降。
2019年底,中國海關(guān)突然停止審批澳洲龍蝦的進(jìn)口關(guān)稅,,導(dǎo)致澳洲龍蝦的出口受阻,。給澳大利亞造成的潛在經(jīng)濟(jì)影響,預(yù)計(jì)達(dá)到五六十億澳元,。
本該出口中國的澳洲龍蝦去了哪?
在中澳關(guān)系還未陷入“僵局”之時(shí),,中國是澳大利亞最大的貿(mào)易合作伙伴。作為澳洲最大的出口市場,,中國為無數(shù)澳洲商品提供了賴以生存的機(jī)會,,為澳洲農(nóng)民、企業(yè)創(chuàng)造了巨大的收益,,為澳洲經(jīng)濟(jì)發(fā)展貢獻(xiàn)了巨大的力量,。所以,當(dāng)中國2020年對高達(dá)數(shù)億澳元的澳洲龍蝦進(jìn)口實(shí)施非正式禁令時(shí),,澳洲全國的商業(yè)漁民寢食難安,,作為曾經(jīng)購買了澳洲90%以上的出口龍蝦的國家,中國的禁令讓澳洲一度絕望,。慢慢的在澳洲通過非直接渠道的灰色貿(mào)易手段悄然而生,,也就是包括走私、偷渡,、以及進(jìn)口中轉(zhuǎn)在內(nèi)的不從官方進(jìn)口渠道,、不按照 規(guī)定進(jìn)口渠道的助推下,如今的澳洲龍蝦出口額,,已經(jīng)有了大幅度的增長,。換句話來說,如今大量“價(jià)值不菲”的澳洲龍蝦,,正在重新回到中國,。
受兩國關(guān)系影響,,中國進(jìn)口澳洲龍蝦數(shù)量,,2年內(nèi)從8357公噸到零。然而,,中國禁運(yùn)后,,澳洲活龍蝦開始轉(zhuǎn)進(jìn)香港與臺灣。2020年,,香港進(jìn)口澳洲龍蝦總量僅97公噸,;然而這個(gè)數(shù)據(jù),卻在隔年激增14倍,,來到1352公噸,。至于臺灣進(jìn)口澳洲龍蝦的總量,,亦有顯著增長:2022年截至11月底,臺灣進(jìn)口澳洲龍蝦已累計(jì)達(dá)1465公噸,,是2020年全年的13.6倍。
不尋常的龍蝦貿(mào)易量,,引起了香港的輿論關(guān)注,,這促使香港與中國聯(lián)合執(zhí)法,在2021年偵破了多起澳洲龍蝦自香港走私到中國的案件,。2022年香港整體龍蝦進(jìn)口量呈現(xiàn)衰退趨勢,,但臺灣的澳洲龍蝦進(jìn)口量卻在2022年暴增,這也反映了,,龍蝦走私行為從香港轉(zhuǎn)移到了臺灣,,早在2021年底臺灣幾個(gè)水產(chǎn)進(jìn)口商便開始大量從澳洲西岸進(jìn)口龍蝦,并經(jīng)由金門,、馬祖走私到中國,。
眾所周知,臺灣梅花鹿不愛吃龍蝦,,來自澳大利亞的優(yōu)質(zhì)龍蝦也不愛,。曾有媒體報(bào)道,在桃園機(jī)場倉儲隨處可見的龍蝦包裝箱,,在運(yùn)抵臺灣之前,,有的會先運(yùn)往澳洲東岸的雪梨或布里斯本、再直飛桃園機(jī)場,,又或者會從伯斯經(jīng)新加坡,,再送往臺灣,視貨運(yùn)航班安排路線,,業(yè)者在機(jī)場倉儲提貨,,貨品經(jīng)過簡單包裝送至松山機(jī)場,還能趕上當(dāng)天下午前往金門,、馬祖的班機(jī),,傍晚之前就能在金門、馬祖取貨,,接著運(yùn)上動力小船,、或噸數(shù)10-20噸的CT2漁船,直接走私出海,。
對于參與這項(xiàng)“貿(mào)易活動”的金門居民來說,“這是一份從天而降的禮物”,,而終究誰會為這份禮物買單,?這條隱形的產(chǎn)業(yè)鏈真的固若金湯嗎,?如此猖獗的走私產(chǎn)業(yè)真的可以做到只手遮天嗎?答案是否定的,!在國內(nèi)法律十分嚴(yán)明,,如果走私澳洲龍蝦偷逃應(yīng)繳稅額不僅要面臨行政處罰,嚴(yán)重的還將為此負(fù)法律責(zé)任,。不遵守職業(yè)底線,,最終都會為自己的行為買單。
目前全球最大的巖石龍蝦出口商是吉龍騰漁民合作有限公司(GFC:The Geraldton Fishermen’s Co-operative),,其成立于1950年,。Brolos,作為吉龍騰漁民合作有限公司旗下的高端巖石龍蝦品牌,,Brolos巖石龍蝦來自澳洲西海岸,。據(jù)報(bào)道,其2022年西澳龍蝦主要出口至香港,,臺灣和與越南等地,。
廣西邊境出現(xiàn)活體龍蝦
據(jù)央視財(cái)經(jīng)新聞報(bào)道,,2023年廣西警方曾在邊境查獲一批涉嫌走私的活體龍蝦,,這批活體龍蝦均裝在泡沫箱內(nèi),警方巡邏發(fā)現(xiàn)時(shí)箱內(nèi)已出現(xiàn)異味,,由于案發(fā)地點(diǎn)位于邊境,,現(xiàn)場及其周邊沒有發(fā)現(xiàn)任何人員,警方初步判定該批活體龍蝦為走私入境物品,,經(jīng)過清點(diǎn),,現(xiàn)場92個(gè)泡沫箱內(nèi)共裝有龍蝦2千余只,總重量約2噸,,初步估算涉案金額達(dá)36萬元人民幣,。
海鮮雖美味食用需謹(jǐn)慎
眾所周知,,海鮮類產(chǎn)品從國外運(yùn)過來后,要經(jīng)過海關(guān)的嚴(yán)格審查才能登上市民的餐桌,。以設(shè)立在廣州白云機(jī)場口岸的國家水產(chǎn)品檢測重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室為例,,現(xiàn)場查驗(yàn)人員對活龍蝦實(shí)施現(xiàn)場查驗(yàn),核對貨證,,核對品種,、數(shù)量, 包裝和標(biāo)簽,,臨床檢查,,按要求進(jìn)行抽樣送檢等,。對進(jìn)口食用水生動物進(jìn)行動物疫病,農(nóng)獸藥,、重金屬殘留,、生物毒素等的檢測,實(shí)現(xiàn)生鮮貨物“隨到隨查,、隨查隨檢,、隨檢隨放”。對硝基呋喃,、孔雀石綠,、氯霉素,、貝類毒素等項(xiàng)目,,實(shí)驗(yàn)室采用酶免試劑盒等快速檢測方法進(jìn)行檢測,進(jìn)一步縮短檢測時(shí)間,,加快貨物通關(guān),,經(jīng)現(xiàn)場查驗(yàn),無異常情況出現(xiàn),,才可以端上市民的餐桌,。而走私的海鮮類產(chǎn)品一般包裝簡陋,衛(wèi)生安全隱患較大,,如食用了不健康的海鮮類產(chǎn)品,,會對健康造成很大危害,作為消費(fèi)者更要提高警惕,。
水產(chǎn)品的進(jìn)出口不論是處于“深水區(qū)”還是“淺水區(qū)”,,總歸都不會是“無人區(qū)”,現(xiàn)在的消費(fèi)者不僅注重食品的種類是否豐富,,食材是否新鮮,,更注重食品的購入渠道以及食品健康安全問題。進(jìn)口澳龍的這條“貿(mào)易渠道”究竟能走多遠(yuǎn),、走到何時(shí)我們不得而知,,但是中國有句古話講的好“人間正道是滄桑”,,不論何時(shí)何地何處,,走正道才是正解。(來源:中華經(jīng)濟(jì)發(fā)展網(wǎng))
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