炎癥對(duì)健康危害有多大？對(duì)人體來說,，炎癥本身沒有害處,，是保護(hù)治療身體的必經(jīng)過程，也是免疫系統(tǒng)正常運(yùn)作時(shí)的反應(yīng),。

偶爾的炎癥并不可怕,！與各種疾病風(fēng)險(xiǎn)相關(guān)的是持續(xù)存在的低水平炎癥，也稱為慢性炎癥,。多項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),，慢性炎癥與心血管疾病、糖尿病,、慢性腎病,、阿爾茲海默癥以及癌癥等相關(guān)。

隨著對(duì)慢性炎癥的認(rèn)識(shí),，人們對(duì)“抗炎”越發(fā)的關(guān)注,！

01天津醫(yī)科大學(xué)研究發(fā)現(xiàn),，堅(jiān)持低炎癥飲食可降低慢性病風(fēng)險(xiǎn)

2024年8月31日,，天津醫(yī)科大學(xué)王耀剛、齊秀英等人在《美國臨床營養(yǎng)學(xué)雜志》上發(fā)表一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)：與高炎癥飲食相比,，堅(jiān)持低炎癥飲食可降低慢性病,、多重疾病風(fēng)險(xiǎn)，且減緩多重疾病的積累速度,，并延長無慢性疾病和無多重疾病的生存時(shí)間,。

抗炎食物包括：酸奶、果汁,、全麥面包,、全麥谷物、水果,、魚類和海鮮,、新鮮蔬菜、葡萄酒,、白麥粗糧,、堅(jiān)果和種子、水,、燉水果,、咖啡（非速溶）、高纖維早餐麥片等,。

在這項(xiàng)研究中,，研究人員分析了UK Biobank （英國生物數(shù)據(jù)庫）中10萬名（平均年齡為55歲,，男性占45%）參與者，分析了炎癥飲食與多種慢性病發(fā)展之間的關(guān)聯(lián),。

這項(xiàng)研究共涉及59種慢性病,，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，與高炎癥飲食指數(shù)相比,，低炎癥飲食指數(shù)的人,，患多重疾病的可能性較小,，并且無慢性疾病的可能性更大,。堅(jiān)持低炎癥飲食的人，患多重疾病的積累速度較慢,，尤其是對(duì)于60歲以上的參與者,。

堅(jiān)持低炎癥飲食有助于延長無慢性疾病和無多重疾病的生存時(shí)間,，與高炎癥飲食指數(shù)相比,，低炎癥飲食指數(shù)的人，無慢性病,、無多重疾病生存時(shí)間分別延長0.81,、0.47年。相反,，高炎癥飲食指數(shù)與多重疾病的發(fā)展有關(guān),，尤其是心臟代謝疾病。

02促炎飲食,，要少吃,！降低全身炎癥，預(yù)防癌癥

抗炎食物能幫助身體“抗炎”,！食物選擇,，碳水化合物（全谷物）、脂肪（不飽和脂肪）,、蛋白質(zhì)（優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)）,、蔬菜和水果（占總食物重量2/3，多選深色蔬菜）,、水產(chǎn)品（魚蝦貝類）豆類,、堅(jiān)果等。

促炎飲食,，要少吃,！如少吃紅肉及加工肉（豬牛羊肉、香腸,、臘肉,、熏肉、火腿等）,；少吃高油高糖食品（含糖飲料,、甜點(diǎn)、炸雞,、薯片,、肥肉等）；少吃過度加工食物（果脯,、膨化食品,、肉干等等）；控制精致主食比例（白米,、白面等,，可混合粗糧一起食用，粗細(xì)合理搭配）,。

除飲食外,，研究發(fā)現(xiàn),，運(yùn)動(dòng)也可有效降低全身炎癥！清華大學(xué)的研究人員在營養(yǎng)學(xué)領(lǐng)域著名期刊《Nutrients》刊發(fā)的研究顯示：更多的休閑體育活動(dòng),，與降低全身免疫炎癥指數(shù)有關(guān),。從機(jī)制上講，運(yùn)動(dòng)過程中肌肉分泌的肌因子,，發(fā)揮全身抗炎作用,。

在飲食和運(yùn)動(dòng)之外,，充足的睡眠、減少精神壓力,、戒煙限酒等是預(yù)防炎癥和腫瘤的重要措施,。此外，定期進(jìn)行體檢,，及早發(fā)現(xiàn)并治療慢性炎癥疾病,，也是降低腫瘤風(fēng)險(xiǎn)的重要措施之一。

近年來,，癌癥不僅人數(shù)增多,，且逐漸年輕化！癌癥危機(jī)與每個(gè)人都有關(guān),，防癌行動(dòng)刻不容緩,！

在健康生活預(yù)防疾病的同時(shí)，增強(qiáng)自身免疫力,，才是清除人體癌細(xì)胞的根本,。免疫力，是人體自身最強(qiáng)的防御力,。免疫細(xì)胞對(duì)內(nèi)清除各種突變,、衰老的細(xì)胞，對(duì)外抵御各種病毒,、細(xì)菌的侵害等,。

免疫細(xì)胞會(huì)隨著年齡增長逐漸減少，年輕時(shí)的免疫細(xì)胞數(shù)量與質(zhì)量更優(yōu),，40歲免疫力是20歲的1/2,，到了70歲就只有1/10。藥理學(xué)教授潘懷宗博士認(rèn)為,，免疫細(xì)胞成功的關(guān)鍵之一,，就是要能拿到許多功能良好的T細(xì)胞,；更是強(qiáng)烈建議提早存儲(chǔ)健康的免疫細(xì)胞,。

存儲(chǔ)免疫細(xì)胞的優(yōu)點(diǎn)在于可以：防癌御疾,、延緩衰老、改善亞健康,、提高免疫力,。隨著細(xì)胞科技的發(fā)展，健康投資有了新的答案——免疫細(xì)胞存儲(chǔ),！