據(jù)估計,，全球每年生產(chǎn)的糧食約有三分之一（約13億噸）被浪費掉,。一家巴西的人工智能初創(chuàng)公司「Aravita」認為，超市是幫助解決這個問題的最佳場所,。
據(jù)TechCrunch報道,，這家人工智能初創(chuàng)公司「Aravita」于今年年初獲得了一筆投資,，Qualcomm Ventures和17Sigma共同領投，Bridge,、DGF Investimentos,、Alexia Ventures、BigBets,、Norte Capital以及ClearSale的合伙人兼首席執(zhí)行官Bernardo Lustosa,、LocaWeb and Submarino的前首席執(zhí)行官Flávio Jansen等天使投資人參與投資，投資金額共250萬美元,。
聯(lián)合創(chuàng)始人兼首席執(zhí)行官Marco Perlman與Aline Azevedo、Bruno Schrappe于2022年一起創(chuàng)辦了「Aravita」,，以解決世界第四大糧食生產(chǎn)國的糧食浪費問題,。
「Aravita」正在為超市開發(fā)一種人工智能驅(qū)動的解決方案，該解決方案著眼于一些變量,，包括氣候,、季節(jié)、消費者行為和經(jīng)濟情景等,，以管理新鮮食品（主要是水果和蔬菜）的購買,，以減少因浪費而導致的剩余和銷售損失?！窤ravita」的解決方案使超市零售商能夠優(yōu)化庫存管理,，有助于提高他們的效率并減少浪費,。
Perlman說道：“超市是我們的目標受眾，因為它們是推動數(shù)據(jù)可用性第一個楔子的好地方,。他們有銷售點的消費者數(shù)據(jù),，這是我們開始預測低需求預測所需的數(shù)據(jù)。與供應鏈的其他部分不同,，那里的數(shù)據(jù)更難掌握,。”
「Aravita」仍處于早期階段：它有一個概念原型,，開發(fā)了第一套算法,，并與圣保羅附近的一家中型連鎖超市開始了試點。它還正在將第一個歷史數(shù)據(jù)庫集成到該模型中,。
「Aravita」的第一個試點來之不易,。Perlman回憶說，第一試點的客戶最初擔心他們作為初創(chuàng)公司難以完成這樣的工作,，不愿意將商店數(shù)據(jù)提供給一家沒有財政資源的公司,。Perlman表示，新資金到位后,，他們將在未來幾個月內(nèi)開發(fā)解決方案,，并增加第二個試點客戶。
「Aravita」現(xiàn)在與其他處理食物浪費的初創(chuàng)公司有著良好的合作關(guān)系,，這些初創(chuàng)公司最近也吸引了風險投資,。例如Divert，該公司試圖阻止食物直接被廢棄到達垃圾填埋場,；巴西的Diferente正在為被浪費的食物尋找回收地,；以及食品轉(zhuǎn)售應用Recelery等等。
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