本文來源于：美洲華聯(lián)社【美洲華聯(lián)社1月6日帕沙迪納市報道】美國南加州帕沙迪納市將很快成為世界上第一家完全自主和人工智能餐廳的所在地,，該餐廳計劃在未來幾周內(nèi)開業(yè)。據(jù)KCAL新聞報道,，這家名為CaliExpress的餐廳由Miso Robotics公司和PopID公司的技術提供動力,，前者是世界上第一個人工智能機器人油炸站Flippy的創(chuàng)始人,，后者是一家通過生物識別簡化訂購的技術公司,。PopID首席執(zhí)行官兼Miso Robotics董事會成員John Miller表示：“據(jù)我們所知，這是世界上第一家點餐和烹飪過程都實現(xiàn)全自動化的運營餐廳,?！薄皩⑦@些不同的技術結合起來，創(chuàng)造出世界上最自主的餐廳,，是多年來對一個革命性公司家族的研究,、開發(fā)和投資的結晶?！盡iso robotics表示，CaliExpress廚房采用了食品技術中最先進的系統(tǒng),，配有全自動烤架和油炸站,，由人工智能和機器人技術的前沿技術提供動力。當顧客進入餐廳并使用PopID賬戶從自助點餐亭點餐時,，這一過程就開始了,。然后，他們可以觀看烤架機器人“在下單后實時研磨優(yōu)質牛肉,，制成入口即化的漢堡肉餅,。”同時,，F(xiàn)lippy“將提供由頂級土豆制成的脆而熱的薯條,，這些薯條總是按照準確的時間烹飪?！盋aliExpress提供簡單的菜單,，包括漢堡、芝士漢堡或生菜卷,，配薯條和飲料,。Miso Robotics首席執(zhí)行官Rich Hull表示：“人工智能驅動的機器人訂單和烹飪使供應美國的主要連鎖店能夠大幅提高質量,、一致性和速度?！薄癕iso很自豪能與Cali Group和PopID合作,，將Flippy的CaliExpress變成現(xiàn)實。Flippy是一個令人難以置信的成功故事,，現(xiàn)在南加州的每個人都可以自己來看看,、嘗一嘗?！盋aliExpress背后的控股公司Cali Group表示,，這一過程為員工創(chuàng)造了一個更安全的廚房。他們說,，F(xiàn)lippy代表了一個革命性的安全突破,，因為除了減少浪費或同時使用食物和油外，滑動和燒傷幾乎都被消除了,。Cali Group說,，“與競爭餐廳相比，F(xiàn)lippy廚房的CaliExpress可以由規(guī)模小得多的員工在壓力較小的環(huán)境中運營,，同時還可以提供高于平均水平的工資,。”此外,，該地點還充當了一個“偽博物館”,，展示了Flippy的時間線，包括退役后曾在Flippy模型上使用過的機械臂,、照片顯示器和過去開發(fā)的3D打印文物等,。該組織鼓勵當?shù)貙W校進行參觀，以激勵人工智能和自動化發(fā)展的未來,?？腿丝梢栽诓蛷d的網(wǎng)站上預訂。特別聲明：本文系中新網(wǎng)客戶端“華媒站點”上傳并發(fā)布,，僅代表作者觀點與立場,，所有權歸屬原作者，中新網(wǎng)僅提供信息發(fā)布與展示平臺,。
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