本文來源于：美洲華聯(lián)社【美洲華聯(lián)社1月6日帕沙迪納市報(bào)道】美國南加州帕沙迪納市將很快成為世界上第一家完全自主和人工智能餐廳的所在地,，該餐廳計(jì)劃在未來幾周內(nèi)開業(yè)。據(jù)KCAL新聞報(bào)道,，這家名為CaliExpress的餐廳由Miso Robotics公司和PopID公司的技術(shù)提供動(dòng)力,，前者是世界上第一個(gè)人工智能機(jī)器人油炸站Flippy的創(chuàng)始人,，后者是一家通過生物識(shí)別簡化訂購的技術(shù)公司,。PopID首席執(zhí)行官兼Miso Robotics董事會(huì)成員John Miller表示：“據(jù)我們所知，這是世界上第一家點(diǎn)餐和烹飪過程都實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)化的運(yùn)營餐廳,?！薄皩⑦@些不同的技術(shù)結(jié)合起來，創(chuàng)造出世界上最自主的餐廳,，是多年來對(duì)一個(gè)革命性公司家族的研究,、開發(fā)和投資的結(jié)晶?！盡iso robotics表示,，CaliExpress廚房采用了食品技術(shù)中最先進(jìn)的系統(tǒng)，配有全自動(dòng)烤架和油炸站,，由人工智能和機(jī)器人技術(shù)的前沿技術(shù)提供動(dòng)力,。當(dāng)顧客進(jìn)入餐廳并使用PopID賬戶從自助點(diǎn)餐亭點(diǎn)餐時(shí)，這一過程就開始了,。然后,，他們可以觀看烤架機(jī)器人“在下單后實(shí)時(shí)研磨優(yōu)質(zhì)牛肉，制成入口即化的漢堡肉餅,。”同時(shí),，F(xiàn)lippy“將提供由頂級(jí)土豆制成的脆而熱的薯?xiàng)l,，這些薯?xiàng)l總是按照準(zhǔn)確的時(shí)間烹飪?！盋aliExpress提供簡單的菜單,，包括漢堡、芝士漢堡或生菜卷,，配薯?xiàng)l和飲料,。Miso Robotics首席執(zhí)行官Rich Hull表示：“人工智能驅(qū)動(dòng)的機(jī)器人訂單和烹飪使供應(yīng)美國的主要連鎖店能夠大幅提高質(zhì)量、一致性和速度,?！薄癕iso很自豪能與Cali Group和PopID合作，將Flippy的CaliExpress變成現(xiàn)實(shí),。Flippy是一個(gè)令人難以置信的成功故事,，現(xiàn)在南加州的每個(gè)人都可以自己來看看、嘗一嘗,?！盋aliExpress背后的控股公司Cali Group表示,，這一過程為員工創(chuàng)造了一個(gè)更安全的廚房。他們說,，F(xiàn)lippy代表了一個(gè)革命性的安全突破,，因?yàn)槌藴p少浪費(fèi)或同時(shí)使用食物和油外，滑動(dòng)和燒傷幾乎都被消除了,。Cali Group說,，“與競爭餐廳相比，F(xiàn)lippy廚房的CaliExpress可以由規(guī)模小得多的員工在壓力較小的環(huán)境中運(yùn)營,，同時(shí)還可以提供高于平均水平的工資,。”此外,，該地點(diǎn)還充當(dāng)了一個(gè)“偽博物館”,，展示了Flippy的時(shí)間線，包括退役后曾在Flippy模型上使用過的機(jī)械臂,、照片顯示器和過去開發(fā)的3D打印文物等,。該組織鼓勵(lì)當(dāng)?shù)貙W(xué)校進(jìn)行參觀，以激勵(lì)人工智能和自動(dòng)化發(fā)展的未來,?？腿丝梢栽诓蛷d的網(wǎng)站上預(yù)訂。特別聲明：本文系中新網(wǎng)客戶端“華媒站點(diǎn)”上傳并發(fā)布,，僅代表作者觀點(diǎn)與立場,，所有權(quán)歸屬原作者，中新網(wǎng)僅提供信息發(fā)布與展示平臺(tái),。