5月20日,，第27屆中國(guó)國(guó)際焙烤展在上海召開,。期間,，君樂寶乳業(yè)集團(tuán)與法國(guó)頌味佳集團(tuán)旗下西諾迪斯正式達(dá)成戰(zhàn)略合作,，攜手推出中國(guó)本土稀奶油標(biāo)桿之作——蔻曼純凈稀奶油,。此次合作是雙方推動(dòng)中國(guó)高端稀奶油本土化的重要里程碑,，開創(chuàng)了高端稀奶油本地化研發(fā)生產(chǎn)的先河，為廣大專業(yè)用戶和消費(fèi)者提供了健康,、純凈的國(guó)產(chǎn)奶油選擇,，激活烘焙、餐飲等消費(fèi)場(chǎng)景的創(chuàng)新潛能,，開啟中國(guó)高端稀奶油發(fā)展新篇章,。

強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合?推出稀奶油國(guó)產(chǎn)新標(biāo)桿

西諾迪斯深耕中國(guó)餐飲市場(chǎng)多年，以700余款高品質(zhì)產(chǎn)品及覆蓋全國(guó)的供應(yīng)鏈體系獲得行業(yè)認(rèn)可,。合作前,，西諾迪斯全面考察多家乳企，最終選擇君樂寶,，正是基于其在奶源,、研發(fā)、生產(chǎn)及品控的全方位優(yōu)勢(shì)，及雙方對(duì)品質(zhì)與創(chuàng)新的追求高度契合,。

君樂寶作為中國(guó)奶業(yè)領(lǐng)先企業(yè)之一,，創(chuàng)新全產(chǎn)業(yè)鏈一體化與“六個(gè)世界級(jí)”模式，科學(xué)賦能牧草種植,、養(yǎng)殖,、生產(chǎn)全鏈條。自建優(yōu)質(zhì)奶源基地,，養(yǎng)殖規(guī)模居行業(yè)前三,，指標(biāo)優(yōu)于歐美標(biāo)準(zhǔn)；依托世界級(jí)研發(fā)中心推動(dòng)產(chǎn)品創(chuàng)新研發(fā),；采用國(guó)際先進(jìn)的設(shè)備與工藝,，建立全鏈條嚴(yán)格質(zhì)控體系保障產(chǎn)品安全，確保產(chǎn)品的高品質(zhì),。這為蔻曼純凈稀奶油的高品質(zhì)筑牢根基,，獲得了西諾迪斯的高度認(rèn)可：“本次推出的蔻曼純凈稀奶油代表了中國(guó)本土高端稀奶油的高水平，相信這款高品質(zhì),、潔凈配方的稀奶油,，將推動(dòng)整個(gè)行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展?！?/p>

君樂寶乳業(yè)集團(tuán)董事長(zhǎng)兼總裁魏立華表示：“此次合作是一場(chǎng)品質(zhì)與實(shí)力的‘雙向奔赴’,，助力推動(dòng)中國(guó)乳品結(jié)構(gòu)升級(jí)、打造乳業(yè)全球化合作新模式,，更好滿足高品質(zhì)乳品需求,。”

技術(shù)賦能?刷新本土稀奶油新標(biāo)準(zhǔn)

蔻曼純凈稀奶油以“潔凈標(biāo)簽”為核心,，配料只含100%生牛乳,，實(shí)現(xiàn)零添加，契合健康消費(fèi)趨勢(shì),。依托君樂寶優(yōu)質(zhì)奶源,，從草種配方到原奶加工全程標(biāo)準(zhǔn)化管理，24小時(shí)內(nèi)完成原奶分離,、灌裝全流程,，最大程度保留新鮮口感，更綿密更濃厚,。產(chǎn)品乳脂含量高達(dá)38%,，賦予其醇厚絲滑的質(zhì)地與自然乳香，兼具優(yōu)秀打發(fā)性與持久穩(wěn)定性,，可廣泛應(yīng)用于奶油裱花,、慕斯蛋糕,、高端甜品等多樣化應(yīng)用場(chǎng)景，開創(chuàng)38%純凈稀奶油應(yīng)用新空間,。

西諾迪斯總經(jīng)理Denis強(qiáng)調(diào)：“此次合作是西諾迪斯在中國(guó)市場(chǎng)本地化戰(zhàn)略的重要里程碑,，不僅提升了產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，更為中國(guó)餐飲行業(yè)提供了更高效,、穩(wěn)定的解決方案,，蔻曼將是中國(guó)市場(chǎng)最好的稀奶油產(chǎn)品。同時(shí),，西諾迪斯在中國(guó)稀奶油市場(chǎng)的布局能力為蔻曼提供了健康成長(zhǎng)的沃土,，會(huì)逐步引領(lǐng)中國(guó)高端稀奶油的品質(zhì)發(fā)展?！?/p>

拓展B端 激活行業(yè)增長(zhǎng)新動(dòng)能

中國(guó)稀奶油市場(chǎng)需求旺盛,，但本土供應(yīng)鏈仍存短板。蔻曼純凈稀奶油基于君樂寶自有牧場(chǎng),，縮短供應(yīng)鏈路徑,，以新鮮度與成本優(yōu)勢(shì)構(gòu)建競(jìng)爭(zhēng)壁壘，精準(zhǔn)填補(bǔ)市場(chǎng)缺口,，為B端客戶提供更專業(yè),、更高品質(zhì)、更具性價(jià)比的選擇,。

近年來(lái),，B端市場(chǎng)前景廣闊，以咖啡市場(chǎng)為例,，B端乳制品需求2025年預(yù)計(jì)達(dá)265億元,，且烘焙、茶飲的乳品滲透率仍有提升空間,。君樂寶B端業(yè)務(wù)已形成差異化路徑,，此次與西諾迪斯轉(zhuǎn)向技術(shù)賦能型合作，通過研發(fā)前置推動(dòng)產(chǎn)品創(chuàng)新,，實(shí)現(xiàn)品牌融合和技術(shù)融合,。魏立華表示,，將繼續(xù)深化與西諾迪斯等國(guó)際國(guó)內(nèi)領(lǐng)先品牌的合作,，探索奶酪、黃油等產(chǎn)品的聯(lián)合開發(fā),，打造“本土研發(fā)+敏捷交付”新模式,，做大做強(qiáng)B端業(yè)務(wù)。

君樂寶將以此次戰(zhàn)略合作為支點(diǎn),，依托全產(chǎn)業(yè)鏈一體化優(yōu)勢(shì)與科技創(chuàng)新基因,，持續(xù)推動(dòng)本土化生產(chǎn)與全球經(jīng)驗(yàn)深度融合,，加速整合國(guó)際資源，以“世界級(jí)品質(zhì)”詮釋中國(guó)乳制品的創(chuàng)新高度,，為全球消費(fèi)者創(chuàng)造更純凈,、更健康的中國(guó)乳品體驗(yàn)，書寫中國(guó)乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新篇章,。